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我國小型組合精米加工機械化技術

  一、技術內容、生產需求及應用現狀

  1、技術介紹:我國農村水稻產區目前對稻谷的加工的工藝,大多采用鐵輥式碾米機,一次通過擠、壓、搓、將稻谷直接加工成大米(稱為“稻出白”),這種加工工藝落后,出米率和整米率低,大米中的營養成份減少,品質差。隨著城鄉人民的生活水平的改善,糧食市場的放開,提高大米的商品率和品質,使其增值,勢在必行。一是增加農民的收入;二可滿足市場需求;近年來在廣大水稻產區推廣普及小型組合精米加工機械化技術,即“糙出白”加工技術,受到農民歡迎。

  小型組合精米加工機械設備,實際上是較先進的中型米加工廠成套設備的濃縮,該設備一般由升運機、清理篩、去石機、礱谷機、碾米機、拋光機和除塵通風等機械裝置組成。該設備具有結構緊湊,占地面積少,機械化程度高,投資少,耗能低,安裝調試方便等優點。該設備加工大米,出米率不低于70%(與鐵輥式碾米機相比,出米率可提高3—5%),大米的品級可提高1—2個等級,而且大米的營養成份損失少。

  其加工工藝流程為:稻谷清理、去石礱谷谷糙分離糙米分層碾磨精選分級密封包裝。

  2、生產需求及應用現狀。在廣大稻區農村推廣小型組合精米加工機械化技術,實踐證明有著明顯的經濟效益和社會效益。目前,一是原從事大米加工的專業戶的設備更新換代,二是有技術農民的投資熱點,一家購買為百家服務,隨著農村電網的改造和鄉村道路修建和糧食市場進一步放開,為該技術推廣提供了有利條件,其前景廣闊。

  二、示范應用典型效果及技術經濟指標

  1、生產應用的預期經濟效果。如采用日產10噸小型組合精米加工設備,年加工150天,按出米率提高3%,相當于增產65噸稻谷,按畝產500公斤稻谷計算,相當于90畝土地的產出,故又被稱為“無形的良田”。加工后的大米品質按提高一個等級,每公斤大米銷售價增加0.2元,凈增值30萬元,即為農民增收30萬元;

  2、典型應用效果分析。某一農戶購置日產10噸小型組合精米加工設備壹套wWw.ny97.cM,設備購置費1.5萬元,新建廠房費1萬元,年加工稻谷1000噸,每噸稻谷收取加工費60元,毛收入6萬元,扣除電費、配件費、設備折舊、人員工資約3萬元,一年即可收回投資還有余,購機戶經濟效益明顯。有人稱“要想富,大米加工是條路”。

  三、生產應用的配套機具及類型

  1、機具的分類:小麥組合精米加工設備的分類:一般按生產率分為日產大米3噸、10噸、15噸、20噸、30噸等成套設備,用戶可因地制宜地根據市場需求選配。

  2、生產中的配套設施

  ①廠房:廠房主要用于機房、原料庫、成品庫、配電房,用戶可根據生產規模,批量加工還是零星加工等情況,確定廠房面積。如是代農戶零星加工無需建配料庫、成品庫僅需建機庫,一般在60M2左右即可。

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